酸甜下饭的宫保虾球，色香味俱全，超级好吃！

很多人爱吃宫保鸡丁，今天咱们偏偏就做一道宫保虾球，哈哈，废话不多说，直接说咋做。

需要准备的食材：虾仁，花生，青红辣椒，大蒜。

制作步骤：

1、虾，加入淀粉三勺，鸡蛋清一个。食盐，味精少许，料酒一勺将其抓均匀。

2、架锅烧油，油温五成热下锅炸至金黄后捞出。

3、调料汁：半碗清水，少许盐，少许鸡精，一勺淀粉，两勺生抽，一勺料酒，三勺白糖，2勺醋，1勺蚝油。

4、架锅烧热，倒入料汁，料汁烧开后放入大蒜，青红辣椒，花生米和虾仁，翻炒均匀后就可以出锅装盘啦。

色香味俱全，有没有勾出你的食欲呢？

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